# August

**Cuisine :** brasserie
**Adresse :** 13 Pl. Saint-Marc, 76000 Rouen, rouen
**Téléphone :** 02 35 88 86 91
**Horaires :**
- Lundi : 08:30-23:00
- Mardi : 08:30-23:00
- Mercredi : 08:30-23:00
- Jeudi : 08:30-23:00
- Vendredi : 08:30-23:00
- Samedi : 08:30-23:00
- Dimanche : 08:30-23:00
**Gamme de prix :** €€

**Liens :**
- [Google Maps](https://maps.google.com/?cid=8171683570175836813&g_mp=CiVnb29nbGUubWFwcy5wbGFjZXMudjEuUGxhY2VzLkdldFBsYWNlEAIYBCAA)
- [Facebook](https://www.facebook.com/profile.php?id=61554716510465)
- [Instagram](https://www.instagram.com/august_rouen/)

## Réserver
Réservation en ligne : [https://bookings.zenchef.com/results?rid=363576&pid=prompte-annuaire](https://bookings.zenchef.com/results?rid=363576&pid=prompte-annuaire)

## Notes
- Google : 4.3/5

## Description
August est une brasserie de quartier place Saint-Marc à Rouen : café le matin, cuisine traditionnelle faite maison le midi, bar à cocktails et tapas le soir.

## À propos
August est une brasserie de quartier située place Saint-Marc à Rouen, ouverte fin 2023 par Tom et Fiona Lang. Le lieu fait café et petit-déjeuner le matin, brasserie traditionnelle le midi (formule entrée, plat du jour, dessert) et bar à cocktails avec tapas maison le soir. Brunch le dimanche. 

## Services
- Terrasse
- Brunch
- Petit-déjeuner
- Réservation en ligne

## Moyens de paiement acceptés
- CB (Visa/Mastercard)
- Sans contact

## Menu de la semaine
### Semainier - 11,90 €
- Lundi : Saucisse fumée, lentilles
- Mardi : Langue de bœuf, sauce piquante, purée
- Mercredi : Tripes à la mode de Caen, frites
- Jeudi : Choucroute garnie
- Vendredi : Fish and chips

Formule du jour servie le midi en semaine, 11,90 €. Relevé sur la carte affichée (mai 2026).

## Carte
### Pour commencer
- Ricard - 2,50 €€
- Kir maison - 2,90 €€
- Classique Spritz - 5 €€
- Americano - 6 €€
- Negroni - 6 €€
- Bière blonde 25 cl - 3,50 €€
- Verre de cidre - 2,50 €€
- Verre de vin (rouge, blanc ou rosé) - 2,80 €€
- Diabolo - 2,50 €€
- Sirop à l'eau - 2 €€
### Entrées
- Œufs mayonnaise maison - 2,80 €€
- Carottes râpées, vinaigrette - 2,90 €€
- Bol de soupe - 3,90 €€
- Rillettes de porc, cornichons - 4,50 €€
- Harengs, pommes à l'huile - 5,90 €€
- Frisée aux lardons - 4,20 €€
- Macédoine de légumes - 2,90 €€
- Salade de champignons, roquette, parmesan - 3,60 €€
- Escargots beurre persillé - 6,90 €€
### Plats
- Boudin noir, pommes, purée - 9,60 €€
- Pièce du boucher, frites - 12,90 €€
- Cuisse de poulet rôtie, frites - 9,70 €€
- Bœuf bourguignon, coquillettes - 12,30 €€
- Sauté de porc au cidre, riz - 10,90 €€
- Parmentier de canard, salade - 13,40 €€
- Émincé de volaille, sauce vallée d'Auge, purée - 9,90 €€
- Cassolette andouillette, camembert, crème, frites - 12,10 €€
- Émincé de bœuf, beurre maître d'hôtel, riz - 10,40 €€
- Brandade d'églefin, salade - 11,50 €€
- Coquillettes champignons, crème - 9,50 €€
- Croque monsieur campagnard, frites - 12,30 €€
- Frisée aux lardons, toast de chèvre chaud - 9,20 €€
#### À côté
- Frites - 3 €€
- Purée de pommes de terre - 3 €€
- Petite salade verte - 2,50 €€
- Coquillettes - 2,90 €€
- Riz - 2,90 €€
### Fromages
- Camembert au lait cru - 2,50 €€
- Pont l'Évêque - 3,50 €€
- Livarot - 3,20 €€
- Tomme de Normandie - 2,70 €€
- Neufchâtel - 3,60 €€
- Véritable trou normand - 4,50 €€
### Desserts
- Crêpe au sucre - 2,80 €€
- Crêpe à la confiture - 3,20 €€
- Crêpe au Nutella - 3,20 €€
- Crêpe pommes poêlées et caramel - 3,70 €€
- Riz au lait, caramel au beurre salé - 3,10 €€
- Île flottante - 3,20 €€
- Crème caramel - 3,20 €€
- Gâteau chocolat, crème anglaise - 4,50 €€
- Clafoutis aux pommes - 4,20 €€
- Chou chantilly - 3 €€
- Nougat glacé, coulis de fruits rouges - 4,30 €€

## Photos
- Couverture : [Cocktail signature servi au comptoir d'August, à Rouen, devant l'étagère à spiritueux.](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/couverture.webp)
- Façade d'August à l'angle de la place Saint-Marc à Rouen, devanture en bois sombre, enseigne dorée et terrasse en bordure de trottoir. (exterieur) : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/exterieur.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/exterieur.webp)
- Salle d'August à Rouen : tables dressées, chaises bistrot cannées, banquette en velours et suspensions Art déco. (salle) : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/salle.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/salle.webp)
- Assortiment de tapas et planches à partager chez August : charcuterie, fromages, ailes de poulet, burrata et œufs garnis, accompagnés de cocktails. (plat) : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/plat.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/plat.webp)
- Deux cuisiniers d'August en plein service dans la cuisine du restaurant (photo en noir et blanc). (equipe) : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/equipe.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/equipe.webp)
- Terrasse d'August place Saint-Marc à Rouen, tables rondes et chaises bistrot sous parasol, par beau temps. (terrasse) : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/terrasse.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-photos/august/terrasse.webp)

## Logo
Logo August : [https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-logos/august/logo.webp](https://bkujanfgzzgwbdkmqbbs.supabase.co/storage/v1/object/public/restaurant-logos/august/logo.webp)

## Questions fréquentes
### Quels sont les horaires d'August ?
August est ouvert tous les jours de 8h30 à 23h, place Saint-Marc à Rouen : café et petit-déjeuner le matin, brasserie au déjeuner, bar à cocktails et tapas en soirée.

### August propose-t-il une formule le midi ?
Oui. Le midi en semaine, August propose une formule du jour à 11,90 €, qui change chaque jour, en plus de sa carte permanente de bistrot. Le plat du jour est annoncé sur place et sur les réseaux du restaurant.

### Y a-t-il un brunch chez August ?
Oui, August propose un brunch le dimanche. Mieux vaut réserver, surtout en fin de semaine ; la réservation en ligne est possible.

### Quel type de cuisine sert August ?
August se définit comme un bistrot normand accessible : une cuisine française de quartier faite maison, avec des classiques canailles et des spécialités normandes que l'on retrouve régulièrement à la carte (andouillette au camembert, brandade d'églefin, fromages de Normandie, trou normand).

### August a-t-il une terrasse ?
Oui, August dispose d'une terrasse sur la place Saint-Marc, agréable aux beaux jours. Le soir, le restaurant se transforme en bar à cocktails avec une carte de tapas.

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Documentation de l'API de notation : https://xn--prompt-gva.fr/api-doc

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*Fiche premium+ — Dernière mise à jour : 2026-05-26*
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