Le Vieux-Marché regroupe certaines des tables les plus réputées de Rouen, du bistrot de quartier à l'étoilé Michelin. La place elle-même concentre les brasseries historiques, mais les meilleures adresses se nichent dans les rues adjacentes : Martainville, Damiette, place de la Pucelle. Ce guide fait le tri, du plus touristique au plus confidentiel, pour que vous choisissiez en connaissance de cause.
Pour une vue d'ensemble sur toute la ville : notre guide complet des restaurants de Rouen.
Sur la place : les tables historiques
Les restaurants directement sur la place du Vieux-Marché sont les plus visibles de Rouen. Certains valent vraiment le détour, pour des raisons très différentes.
La Couronne
31 Place du Vieux-Marché. Fiche La Couronne.
Fondée en 1345, La Couronne revendique le titre de plus ancienne auberge de France encore en activité. Le canard à la Rouennaise préparé en salle, le boeuf Normand, les boiseries sombres : l'expérience est pleinement assumée. Note Google 4.2/5 pour 1 262 avis. Menus de 29 à 90 euros.
Touristique, oui. Mais c'est aussi l'adresse que les Rouennais font découvrir à leurs invités. Nulle part ailleurs en ville on mange du canard à la Rouennaise dans un cadre pareil.
Les Maraîchers
Place du Vieux-Marché, face à l'église Jeanne d'Arc. Fiche Les Maraîchers.
Bistrot normand depuis 1912, comptoir en zinc, tartares, sabayon pommes-calvados. La brasserie traditionnelle avec la carte attendue : foie gras, escargots, poissons de la côte normande. Note Google 3.7/5 pour 1 240 avis. En semaine le midi, c'est l'adresse sûre pour déjeuner vite sur la place.
La Terrasse
7 Place du Vieux-Marché. Fiche La Terrasse.
Restaurant, bar et lounge avec terrasse directement face à l'église, sous la direction de la cheffe Julie Beaurain. Risotto gambas, tartare, bar à cocktails. Note Google 4.2/5 pour 1 026 avis. La Terrasse est la plus décontractée des adresses de la place : on peut venir pour un verre autant que pour déjeuner. L'été, c'est là que les Rouennais s'installent.
Coquillette
Place du Vieux-Marché. Fiche Coquillette.
En plein coeur de la place, Coquillette fait de ses coquillettes une signature : coquillettes fondantes jambon, crème de truffe et comté, à côté de classiques de brasserie travaillés (cordon bleu, cheeseburger, aloyau) et d'une belle carte de pâtes et risottos. Tout est fait maison. Note Google 4.5/5 pour 1 161 avis. Ambiance brasserie conviviale, sans la rigidité des grandes enseignes.
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L'Incontournable
Place du Vieux-Marché. Fiche L'Incontournable.
Cuisine française créative, terroir normand, menus entre 23 et 59 euros. L'anti-touristique parmi les tables de la place : carte courte, produits artisanaux locaux, visite du chef. Pour ceux qui veulent manger normand sans l'apparat des brasseries dorées.
Dans les rues adjacentes : là où mangent les Rouennais
Une règle à retenir sur ce quartier : les meilleures tables ne sont pas sur la place. Les rues Martainville, Damiette et la place de la Pucelle, accessibles en cinq minutes à pied, concentrent des adresses qui comptent parmi les meilleures de toute la ville.
Au Flameron
236 Rue Martainville. Fiche Au Flameron.
Cuisine bistronomique franco-japonaise du chef Takahiro Oikawa : menu dégustation 5 services, associations inattendues, exécution précise, cadre sobre. Note Google 4.8/5 pour 345 avis. Réservation indispensable, souvent plusieurs jours à l'avance.
Tandem
11 Rue Damiette. Fiche Tandem.
Bistronomique, chef Fabien, carte courte renouvelée, viandes françaises. Note Google 4.8/5 pour 379 avis. L'une des adresses où les Rouennais reviennent le plus souvent : la cuisine est solide, le service aussi. À deux pas de la place, et pourtant peu connu des touristes.
L'Épicurius
31 Rue Damiette. Fiche L'Épicurius.
Gastronomique, langoustine, pigeon normand, caviar. Note Google 4.7/5 pour 550 avis. Cuisine française travaillée, cadre élégant. À réserver pour un repas soigné sans passer par la case étoilée.
Paul-Arthur
23-25 Place de la Pucelle. Fiche Paul-Arthur.
Bistronomique à influences Sud-Ouest, tarama maison, agneau braisé. Note Google 4.8/5 pour 1 556 avis. Bib Gourmand Michelin. La table polyvalente du secteur : en amoureux, entre amis, déjeuner professionnel.
L'ODAS
4 Passage Maurice Lenfant. Fiche L'ODAS.
L'ODAS est la référence gastronomique du quartier : 1 étoile Michelin depuis 2025, sous la direction de la cheffe Suzanne Da Silva. Menu dégustation, note Google 4.6/5 pour 1 996 avis. Réservation obligatoire, souvent plusieurs semaines à l'avance.
La Marmite
Rue de Florence. Fiche La Marmite.
Gastronomique tenue par la cheffe Frédérique Antoine, menu 7 plats en immersion dans le terroir normand. Note Google 4.8/5 pour 1 251 avis. Une adresse confidentielle que les habitués gardent pour eux.
Gill Côté Bistro
14 Place du Vieux-Marché. Fiche Gill Côté Bistro.
Bistrot contemporain tenu par le chef doublement étoilé Gilles Tournadre. Tête de veau gribiche, oeufs en meurette : la bistronomie normande dans ce qu'elle a de plus net. Note Google 4.4/5 pour 954 avis.
OKTO
26 Rue du Vieux-Palais. Fiche OKTO.
Table bistronomique du chef Brice Legrand, à deux pas de la place. Carte courte, produits de saison en circuits courts, cuisine du marché créative. Référencée au Guide Michelin. Note Google 5/5 pour 215 avis.
Manger à petit prix autour du Vieux-Marché
Le secteur n'est pas le moins cher de Rouen. Mais quelques adresses accessibles méritent qu'on s'y arrête.
Payiz
9 Rue de l'Hôpital. Fiche Payiz.
Libanais et oriental, mézzés, shawarma, halal, prix abordables. Note Google 4.8/5 pour 1 072 avis. L'une des meilleures adresses du Proche-Orient à Rouen, portions généreuses pour le prix.
La Crêperie Rouennaise
Galettes sarrasin aux produits normands (andouille de Vire), cidres. Note Google 4.7/5 pour 1 705 avis. Le choix sûr pour déjeuner vite et bien sans se ruiner.
Shalimar
Indien et pakistanais, biryani, butter chicken, pains maison. Note Google 4.6/5 pour 641 avis. L'une des meilleures tables indiennes du centre de Rouen, curry généreux, carte courte mais bien tenue.
La Pasta Tinto
4 Rue d'Alsace Lorraine. Fiche La Pasta Tinto.
Trattoria italienne depuis 35 ans, sans pizza, carte courte et qualitative. Note Google 4.6/5 pour 2 227 avis. L'une des trattorias les mieux notées du centre de Rouen.
Pour une soirée décontractée : Le Boom Boom
14 Rue de l'Ancienne Prison. Fiche Le Boom Boom.
Feel good, tapas méditerranéens, gyros, brunch, veggie friendly. Note Google 4.8/5 pour 2 525 avis. L'adresse pour une soirée sans chichis à deux pas de la place, loin des brasseries classiques.
Conseils pratiques
Le quartier autour de la place est entièrement piéton. Parking le plus proche : Parking Vieux-Marché, à 2 minutes à pied. En semaine le midi, réservez Au Flameron, Paul-Arthur et Tandem. Le week-end, réservation indispensable pour la quasi-totalité des bonnes tables.
Pour explorer toutes les adresses du secteur : annuaire du quartier Vieux-Marché.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur restaurant du Vieux-Marché ?
Ça dépend de ce que vous cherchez. Pour la bistronomie franco-japonaise : Au Flameron. Pour l'expérience historique : La Couronne. Pour une brasserie conviviale avec plats faits maison sur la place même : Coquillette. Pour la gastronomie étoilée : L'ODAS.
Où manger pas cher autour de la Place du Vieux-Marché ?
Payiz (libanais, Rue de l'Hôpital), La Crêperie Rouennaise et Shalimar sont les adresses les plus accessibles. Les menus du midi de La Terrasse et Les Maraîchers restent aussi raisonnables.
La Couronne vaut-elle le détour ?
Oui pour l'expérience : fondée en 1345, c'est la plus ancienne auberge de France encore en activité. Le canard à la Rouennaise est une institution, le cadre est unique. Menus entre 29 et 90 euros, cadre touristique assumé. Pour le rapport qualité/prix du quotidien, il y a mieux dans le quartier.
Où déjeuner rapidement autour du Vieux-Marché ?
La Crêperie Rouennaise et Payiz permettent de déjeuner vite. Les formules midi de Les Maraîchers et La Terrasse sont aussi rapides en semaine.
Y a-t-il des tables avec vue sur la place ?
La Terrasse, Les Maraîchers et Coquillette proposent des terrasses ou des salles directement sur la place du Vieux-Marché, face à l'église Jeanne d'Arc. L'été, ces adresses se remplissent tôt.
Faut-il réserver pour manger au Vieux-Marché ?
Pour Au Flameron, Paul-Arthur, Tandem et L'ODAS, la réservation est indispensable, parfois plusieurs jours à l'avance. Les brasseries de la place (La Terrasse, Les Maraîchers, Coquillette) acceptent souvent les passages sans réservation en semaine, mais le week-end mieux vaut appeler.
Sources
- Notes et volumes d'avis Google Business Profile des établissements cités (consultées mai 2026)
- Annuaire des restaurants du quartier Vieux-Marché
- Guide Michelin : L'ODAS
- Guide Michelin : Paul-Arthur
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