A Rouen, trois adresses chinoises sortent vraiment du lot : Ho Lamian (rue Eau de Robec) est le seul distingue par Gault & Millau, specialiste des pates lamian tirees a la main et des raviolis maison ; YumMo - Street Food Asiatique (Vieux-Marche) propose des bouchees mo et xiao long bao avec la meilleure note Google de la ville (4.9/5) ; Hong Fa (quartier medieval) couvre le cantonais classique tous les jours jusqu'a 22h. Pour une vue d'ensemble de la cuisine chinoise a Rouen, consultez notre annuaire des restaurants chinois.
L'authentique : pates artisanales et Gault & Millau
Ho Lamian : raviolis chinois artisanaux, rue de l'Eau de Robec
Ho Lamian est le seul restaurant chinois de Rouen distingue par un guide gastronomique. Gault & Millau le recommande, et le bouche-a-oreille fait le reste : la salle affiche souvent complet, reserver est indispensable. Le restaurant occupe 3 locaux contigus dans la rue Eau de Robec. Il represente la cuisine chinoise artisanale dans ce qu'elle a de plus soigne a Rouen : pates lamian tirees a la main, raviolis faits maison sur place, bouillons viande et legumes (dont le bouillon curry-coco, signature de la maison). Menu autour de 22 €, carte a partir de 15 €. Ouvert du mardi au samedi.
Adresse : 243 Rue Eau de Robec, 76000 Rouen. Gault & Millau · Petit Fute · Fiche annuaire
La street food asiatique : xiao long bao et bouchees mo
YumMo - Street Food Asiatique : la mieux notee du Vieux-Marche
Avec 4.9/5 sur Google (358 avis), YumMo est l'adresse qui monte dans la cuisine asiatique a Rouen. Installee au 14 Rue Cauchoise, en bordure du quartier du Vieux-Marche, elle propose une carte reduite mais fraiche : bouchees mo, xiao long bao, bouillons de nouilles, bao au poulet ou au boeuf. Le format street food suppose une execution precise : pas de plateau garni generique, chaque bouchee est preparee selon les codes de la cuisine asiatique populaire. L'adresse convient aussi bien au dejeuner rapide qu'a une pause en soiree.
Adresse : 14 Rue Cauchoise, 76000 Rouen. Fiche annuaire
La tradition cantonaise : canard laque et dim sum
Hong Fa : cantonais authentique dans le quartier medieval
Hong Fa est installe rue Martainville, en plein quartier medieval. Canard laque, riz cantonais, nouilles sautees, dim sum : la cuisine est traditionnelle, les prix accessibles (10-24 € par personne). Ouvert tous les jours de 11h a 22h, c'est l'adresse de reference pour une envie de cuisine chinoise le dimanche ou en debut de soiree. Livraison disponible via Uber Eats.
A noter : Hong Fa n'est pas encore reference dans notre annuaire. C'est une bonne adresse de depannage solide, recommandee par Tendance Ouest.
Adresse : 92 Rue Martainville, 76000 Rouen. Tendance Ouest
Ce qu'il faut savoir avant de choisir
- Ho Lamian : reserver absolument, surtout le soir. La salle est petite, les tables partent vite.
- YumMo : format street food, carte courte mais fraiche. Ideal pour une pause rapide au Vieux-Marche.
- Hong Fa : ouvert 7j/7 jusqu'a 22h. L'adresse de depannage haut-de-gamme pour le dimanche soir.
- Budget : Ho Lamian est l'experience gastronomique (15-22 €), YumMo la street food accessible, Hong Fa la tradition abordable (10-24 €).
Voir aussi notre guide restaurants du quartier Vieux-Marche a Rouen et notre guide ou manger a Rouen.
Questions frequentes
Quel est le meilleur restaurant chinois a Rouen ?
Ho Lamian (243 Rue Eau de Robec) est le seul restaurant chinois de Rouen distingue par un guide gastronomique (Gault & Millau). Specialiste des raviolis artisanaux et pates tirees a la main. YumMo - Street Food Asiatique (14 Rue Cauchoise) est la mieux notee sur Google (4.9/5). Hong Fa (92 Rue Martainville) est la reference cantonaise traditionnelle, ouverte 7j/7.
Y a-t-il des restaurants chinois ouverts le dimanche a Rouen ?
Hong Fa est ouvert tous les jours de 11h a 22h, y compris le dimanche. C'est l'adresse ideale pour une envie de cuisine chinoise en fin de semaine. Ho Lamian est ouvert du mardi au samedi uniquement. YumMo - consultez leur page Google pour les horaires du dimanche.
Qu'est-ce que le Lamian, la specialite de Ho Lamian a Rouen ?
Le lamian (拉面) designe les pates chinoises tirees a la main, une technique artisanale qui donne une texture elastique et un gout profond. Ho Lamian est le seul etablissement de Rouen a pratiquer cette technique. Les raviolis (dumplings) sont egalement faits maison sur place.
Ou manger chinois dans le quartier medieval de Rouen ?
Hong Fa est installe au 92 Rue Martainville, en plein coeur du quartier medieval de Rouen. Cuisine cantonaise traditionnelle (canard laque, riz cantonais, dim sum), prix 10-24 € par personne. L'adresse est a deux pas de la rue du Gros-Horloge et de la cathedrale.
Faut-il reserver chez Ho Lamian a Rouen ?
Oui, la reservation est indispensable chez Ho Lamian. Le restaurant (3 locaux contigus rue Eau de Robec) affiche souvent complet, surtout le soir et le week-end. Reservez 2 a 3 jours a l'avance minimum. Sans reservation, vous risquez de trouver porte close.
Qu'est-ce que la street food asiatique chez YumMo a Rouen ?
YumMo - Street Food Asiatique propose des bouchees inspirees de la cuisine populaire asiatique : xiao long bao (raviolis vapeur), bouchees mo, bao farcis (poulet ou boeuf), bouillons de nouilles. Carte reduite pour garantir la fraicheur. Installe au 14 Rue Cauchoise, pres du Vieux-Marche.
Sources
- Gault & Millau : Ho Lamian - fiche critique
- Petit Fute : Ho Lamian - Rouen restaurants asiatiques
- Tendance Ouest : Hong Fa - bonne table a Rouen
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