Technologie
La technologie derrière votre visibilité
Pas de buzzwords, pas de promesses vagues. On a construit un moteur d'optimisation IA restaurant qui interroge vraiment les assistants, analyse leurs réponses, et vous donne des métriques précises. AEO, E-E-A-T, Schema.org : voici ce que ça veut dire concrètement pour votre établissement.
La couverture
6 assistants IA audités simultanément
Chaque IA a ses sources, ses biais, sa façon d'interpréter les données locales. Un audit sur une seule IA ne vous donne qu'un sixième de la réalité.
| Assistant IA | Développeur | Pourquoi il compte |
|---|---|---|
| ChatGPT | OpenAI | Le plus utilisé par les consommateurs pour des recommandations locales |
| Claude | Anthropic | Forte progression sur les requêtes de recherche et de conseil |
| Gemini | Intégré à Google Search, forte exposition sur mobile | |
| Perplexity | Perplexity AI | Spécialisé dans les réponses avec sources citées |
| Mistral | Mistral AI (français) | Modèle européen en croissance rapide, fort en langues romanes |
| Grok | xAI (Elon Musk) | Intégré à X/Twitter, accès au temps réel |
La mécanique
Comment on mesure votre visibilité
Interrogation des IA avec des requêtes locales réelles
Notre moteur envoie plus de 40 variantes de requêtes locales à chaque IA : types de cuisine, occasions, quartiers, critères de choix. Ce sont les mêmes questions que posent vraiment les clients. On couvre : « restaurant [cuisine] Rouen », « dîner [occasion] [quartier] », « bon restaurant pas cher Rouen », et des dizaines d'autres combinaisons.
Analyse des réponses et extraction des mentions
On parse les réponses de chaque IA pour détecter si votre restaurant est cité, à quelle position, dans quel contexte, et avec quels attributs. On note aussi les formulations utilisées pour vous décrire : sont-elles positives, neutres, ou absentes ?
Calcul du score LLMO
Le score LLMO (Large Language Model Optimization) est notre métrique propriétaire. C'est la base de toute stratégie AEO (Answer Engine Optimization) pour un restaurant. Il combine votre taux de citation (êtes-vous mentionné ?), votre position moyenne (premier ou cinquième ?), et la qualité de vos mentions (êtes-vous recommandé ou juste listé ?). Score sur 100, calculé par IA et en global. C'est aussi ce que certains appellent GEO optimization appliquée à la restauration.
Optimisation par les données structurées
Pour améliorer votre score, on enrichit les données que les IA lisent. Le Schema.org Restaurant est la brique de base : type de cuisine, horaires, avis, coordonnées GPS. On y ajoute un fichier llms.txt qui guide explicitement les crawlers IA vers vos pages clés. Et on s'assure que vos signaux E-E-A-T (Experience, Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness) sont solides : avis clients réels, informations vérifiables, présence cohérente sur le web.
Monitoring continu
La visibilité IA n'est pas statique. Les IA sont mises à jour, les données changent, vos concurrents s'optimisent aussi. Notre système re-audite automatiquement chaque mois pour détecter les évolutions et ajuster les optimisations en conséquence.
Le langage des IA
Schema.org : quand les IA vous lisent vraiment
Les IA ne lisent pas un site web comme un humain. Elles cherchent des données structurées, compréhensibles sans interprétation. Le Schema.org restaurant est le format standard qui permet à votre établissement de « parler le même langage » que ChatGPT, Gemini ou Perplexity.
On implémente un Schema.org Restaurant complet sur chaque fiche annuaire : type de cuisine, fourchette de prix, services, horaires, coordonnées GPS, avis structurés. On ajoute aussi un fichier llms.txt à la racine du site pour orienter les crawlers IA vers les pages les plus pertinentes. Chaque signal renforce vos critères E-E-A-T et votre crédibilité auprès des modèles.
// Schema.org Restaurant (simplifié)
{
"@type": "Restaurant",
"name": "Votre restaurant",
"servesCuisine": "Française",
"priceRange": "€€",
"address": {
"addressLocality": "Rouen"
},
"aggregateRating": {
"ratingValue": "4.5"
}
// → les IA peuvent maintenant
// vous citer avec précision
}
Voyez ce que les IA savent de vous aujourd'hui
L'audit vous donne votre score LLMO actuel sur les 6 IA. En 10 minutes, vous savez où vous en êtes.