Le Rouf

· Rouen centre · Quais de Seine · €€€

Google 4.1/5 (2845 avis)TripAdvisor 2.9/5

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Informations

Adresse: Rooftop, 105 allée François Mitterrand 3e étage, 76100 Rouen
Téléphone: 02 35 15 76 89
Horaires: Lundi12:00-23:00
Mardi12:00-23:00
Mercredi12:00-23:00
Jeudi12:00-23:00
Vendredi12:00-23:00
Samedi12:00-23:00
Dimanche11:00-23:00

Confort

Terrasse
Privatisation possible

Acces & Pratique

Parking à proximité
Réservation en ligne

Service

Brunch
Menu enfant
Service tardif (après 22h)

Restrictions alimentaires

Options végétariennes

Cartes

Sans contact

Autres

Espèces

Optimisation IA

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Description

Restaurant installé sur le rooftop du Hangar 105, avec vue sur la Seine et la cathédrale de Rouen. Ici on vit un expérience immersive dans des univers à l'ambiance soignée, autour d'une double offre brasserie et bistronomique.

À propos

Le Rouf est un restaurant offrant deux univers : bistronomique et brasserie, situé au 3e étage du Hangar 105 à Rouen, sur les quais de Seine. Il propose une cuisine française moderne d'inspiration méditerranéenne dans deux univers distincts répartis sur 1 200 m². Le rooftop offre une vue sur la Seine et la cathédrale. L'établissement est doté d'une cave de 1 650 références et a obtenu une toque Gault&Millau.

Points forts (avis clients)

✓ Le cadre, la vue sur la Seine et la décoration sont très appréciés.
✓ L'accueil et le professionnalisme du personnel sont fréquemment mis en avant.
✓ L'ambiance générale est jugée agréable et conviviale.
✓ La qualité de certains plats, notamment les desserts et la viande, est saluée.
✓ La possibilité de parking et la propreté du lieu sont des avantages notés.

La carte

Les Éperlants frits (150g): Mayonnaise fumée maison; 9€
Le Gaspacho de Tomate et Pastèque: Huile, Basilic, Feta émiettée; 9€
Les Accras (150g): Mayonnaise fumée maison; 10€
Les Tomates anciennes (150g): Stracciatella fouettée, Pêche rôtie, Basilic, Huile verte, Sel et Poivre; 10€
Le Ceviche de Dorade: Leche de Tigre Passion et Piment doux; 12€
Les Calamars poêlés: Ail, Thym et Citron grillé, Mayonnaise fumée maison; 12€
Les Briouates d'Agneau: Menthe, Miel et Pistache, Yaourt Coriandre et Citron confit; 12€
Les Gambas croustillantes (150g): Mayonnaise Kewpie; 15€
Le Week-end à Rome: Spianata Piccante, Mortadelle, Saucisson Napoli et Jambon Fior di Fiosa au Poivre; 25€
Le Saucisson Napoli: 8€
La Spianata Piccante: 8€
Le Jambon Fior di Fiosa au Poivre: 8€

Le Poke Vegge: Riz Sushi, Fève, Wakame et Chou rouge, Ananas, sauce Mango Espelette ou Soja sucrée ou salée; 15.5€
L'Aubergine rôtie: Yaourt Citron, Grenade et Herbes, Grenailles; 16.5€
La Burrata: Billes de Pastèque givrée, Pistache, Menthe fraîche, Huile d'olive citronnée; 16.5€
Le Poke Saumon: Riz Sushi, Saumon, Ananas, Wakame, Chou rouge, sauce Mango Espelette ou Soja sucrée ou salée; 18.5€
La Salade César croustillante du Rouf: Salade Romaine, Volaille dorée, Croûtons Ail doux, Parmesan dur; 18.5€
La Salade Niçoise: Salade Romaine, Thon mi-cuit, Légumes croquants, Olives Taggiasches; 19.5€

Le Tartare de Boeuf au Couteau: Frites maison et Salade; 19.5€
Le Smash Burger: Maxi Cheddar, 2 steaks smashés, Salade, Oignon caramélisé, Cornichons, Frites; 21€
La Volaille fermière croustillante: Jus crémeux Thym-Citron, Haricots-Fèves-Petits Pois, Fenouil et Grenailles; 21€
Le Tigre qui pleure: Boeuf en Tataki, Coriandre, Estragon, Ciboulette, Huile pimentée façon Chimichurri, Frites et Salade; 26€
Les Côtelettes d'Agneau grillées: Jus au Ras El-Hanout, Légumes Piperade; 27€
L Bone: Frites maison et Salade; 29€
La Pluma Ibérique: Jus réduit Romarin, Haricots-Fèves-Petits Pois, Fenouil et Grenailles; 31€
Le Filet de Boeuf: Sauce au Poivre, Frites maison et Salade; 35€
La Côte de Boeuf Normande 1kg100: Salade, Frites (supplément Frites pour 2 : 6€, sauce au Poivre : 4€); 65€

Les Entrées (15€)

Le Veau: Façon vitello tonato, Parmesan, Câpres et Tomates confites; 15€
L'Asperge: Velouté glacé au Poivre fumé, Chips de Parmigiano, Têtes d'asperges marinées; 15€
La Dorade: En Carpaccio, râpé de Chocolat et Pistaches concassées, Vinaigrette à la Framboise, Framboise fraîche et Poivre Fruits Rouges (supplément Caviar +15€); 15€

Les Plats (27€)

Le Thon Rouge snacké: Vierge Tomate et Pastèque, Légumes Piperade; 27€
La Volaille fermière croustillante: Jus crémeux Thym-Citron, Haricots-Fèves-Petits Pois, Fenouil et Grenailles; 27€
Les Linguines: Aux Gambas et aux Moules flambées, Bisque légère; 27€
Le Rossini: Filet de Boeuf à la plancha, Escalope de Foie Gras poêlée, Purée d'Agatha truffée, Zucchini snackées, Jus de Viande à la Truffe (+15€); 42€
Le Homard: Servi entier décortiqué, Fenouil snacké, Pêches flambées et Asperges, Vierge Ananas-Mangue-Passion (+20€); 47€

Création fromagère (13€)

Le Gorgonzola à la cuillère: Roquette et Sorbet à l'huile d'olive; 13€

Les Desserts (14€)

Les Fruits Rouges: Poêlés minute, déglacés au Balsamique de Modène, Quenelle de Mascarpone montée; 14€
Le Chocolat: En espuma, en ganache et en glace, twisté au Piment d'Espelette; 14€
La Tropézienne: Brioche à la Fleur d'oranger, Crème légère à la Vanille de Madagascar, Crème glacée au yaourt Bulgare; 14€

Menus Salle à manger

Menu Alizé (entrée+plat ou plat+dessert): Midi et soir, inspiration vent doux de Méditerranée; 39.90€
Menu Aurora (entrée+plat+dessert): Midi et soir, inspiration aube méditerranéenne; 49.90€

Menu Duplex servi en une seule fois avec vaisselle superposable adaptée. Disponible midi uniquement du lundi au vendredi.

Questions fréquentes

La réservation se fait en ligne via Zenchef depuis le site officiel le-rouf.com, ou par téléphone au 02 35 15 76 89. Trois espaces se réservent séparément : La Salle à manger (gastronomique, midi uniquement), Le Salon (brasserie midi et soir) et les expériences thématiques.

Le restaurant occupe le troisième et dernier étage du Hangar 105, au 105 allée François Mitterrand à Rouen (rive gauche, quartier des quais de Seine). Le rooftop offre une vue panoramique sur la Seine et la cathédrale.

Oui, un brunch dominical est servi le dimanche midi. L'ouverture commence à 11h ce jour-là, contre 12h les autres jours. Réservation conseillée.

Oui, plusieurs espaces sont privatisables et Le Rouf accueille séminaires, mariages et événements d'entreprise. L'établissement organise également des soirées thématiques régulières (BBQ Party, ciné-club, karaoké, dîner dans le noir).

Le chef Alexandre Daligaux dirige les cuisines de La Salle à manger, l'espace gastronomique. Il propose une cuisine française moderne d'inspiration méditerranéenne qui a valu au restaurant une toque et la note de 11/20 au guide Gault&Millau dès la première semaine d'ouverture. Il travaille avec le chef pâtissier Simon Le Français et le sommelier Alexandre Pauget.

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